Thịt heo ế ẩm do giá tăng cao
Mod
Người tiêu dùng hạn chế mua thịt heo do giá tăng quá cao khiến ngành hàng này tại các chợ lâm vào cảnh ế ẩm.

Giảm nhập hàng, bán lỗ vốn, vẫn ế


Mở sạp từ 6g nhưng tới 12g, quầy vẫn còn đầy ắp thịt heo, chị Hoa - tiểu thương chợ Thị Nghè, Q.Bình Thạnh, TP.HCM - than, hơn chục năm bán thịt, chưa có năm nào tệ như năm nay, chưa hết dịch tả heo châu Phi đến giá heo tăng cao khiến sức mua giảm hẳn. Trước, khách mua một lần cả ký thịt đùi, ba rọi, sườn heo, giờ chỉ mua vài ba lạng.

Chợ ế khiến nữ tiểu thương này giảm một nửa lượng hàng nhập về. Theo chị Hoa, bình thường, chị nhập tới 60-70kg heo mảnh và bán tới 10-11g trưa là hết hàng; giờ chỉ nhập 30-40kg vẫn bán không hết, nhiều ngày chịu lỗ do hàng tồn. “Dù lỗ, vẫn phải nhập hàng bán cầm chừng để giữ mối khách quen, không dám ngưng bán. Chỉ mong giá heo giảm trở lại để cả người bán lẫn người mua dễ thở chứ tình hình này, người ta chuyển sang ăn thịt bò, thịt gà hết” - chị Hoa than.

Cô Nhi - bán thịt heo ở chợ Gò Vấp (Q.Gò Vấp, TP.HCM) hơn 30 năm nay - tính toán: “Trước, tôi bán cả ngày hơn 90kg heo mảnh, kiếm được 800.000-900.000 đồng/ngày. Hai tháng trở lại đây, hàng nhập vào giảm dần xuống 60-70kg, tới giờ chỉ nhập 50kg mà bán tới chiều tối cũng không hết. Bán hết thì còn kiếm được 400.000-500.000 đồng, bán rẻ cho hết hàng thì 50kg heo mảnh, chỉ lời được 200.000 đồng”.

Đáng nói, giá heo mảnh (heo sỉ) lấy từ chợ đầu mối Hóc Môn hiện đã vượt mức 90.000-95.000 đồng/kg (tăng 30.000-35.000 đồng so với mấy tháng trước). Theo các tiểu thương, dù bán thịt ba rọi, đùi, sườn với giá cao (lần lượt 130.000, 150.000, 200.000 đồng/kg) để bù đắp vào thịt nạc dăm, da, mỡ, xương… vẫn không lời nổi. Giá bán lẻ thịt heo hiện nay đã tăng từ 30.000-40.000 đồng/kg.

703

Giá thịt heo tăng cao, tiểu thương chỉ dám nhập ít hàng bán cầm chừng nhưng tới chiều, thịt vẫn còn đầy quầy

“Giá heo nhập vào tăng cao nhưng chúng tôi không dám tăng tương ứng mà phải dè chừng, thậm chí cho huề vốn để giữ mối. Như xương nhập vào đã 105.000 đồng/kg, phải bán 120.000 đồng/kg thì mới lời được 10.000 đồng/kg, nhưng tôi phải bỏ mối 110.000 đồng/kg, thậm chí thấp hơn vì sợ mối chuyển sang lấy hàng chỗ khác. Bỏ hàng huề vốn vậy mà có mối vẫn kêu đắt, làm khó, tôi phải đưa giấy tờ nhập hàng cho họ xem giá sỉ thì họ mới thông cảm. Bán buôn vầy không biết cầm cự được bao lâu” - cô Nhi thở dài.

Nhiều thực phẩm nhảy giá theo giá heo

Giá thịt heo tăng dẫn tới giá nguyên liệu đầu vào của hàng loạt sản phẩm tăng, từ đó đẩy giá bán sản phẩm tăng theo. Chị Nga (Q.Gò Vấp) ngạc nhiên khi mua ổ bánh mì ở đầu hẻm gần nhà với giá tăng thêm 2.000 đồng vì giá thịt heo tăng. Người bán cũng ái ngại vì bán bánh mì cả chục năm không tăng giá, nay phải tăng mới có chút lời.

Dịch vụ ăn uống có sử dụng thịt heo (quán hủ tíu, bún, phở, bánh cuốn…) nhiều nơi cũng thông báo tăng giá thêm 2.000-5.000 đồng. Cô Xiêm (Q.Phú Nhuận, TP.HCM) làm giò thủ hơn 20 năm cho biết, vừa phải từ chối hơn 10 đơn hàng của khách quen vì bình thường bán 200.000 đồng/kg giò thủ, giờ phải bán giá 250.000 đồng/kg mới có lời, nhưng cô không dám tăng giá, nên không nhận làm. Cô Xiêm đang nghe ngóng giá thịt heo, nếu có giảm, mới làm hàng mùa tết. Không chỉ tiểu thương, Công ty Vissan cũng đã tăng giá một số mặt hàng thực phẩm chế biến, như chả lụa tăng 10%.

Ông Trần Thanh Toàn - chủ cơ sở sản xuất bánh chưng Trần Gia, tỉnh Đồng Nai - cho hay, hiện nguồn thịt heo ngày càng khan hiếm, số lượng giảm, giá tăng cao gây khó khăn nhiều cho kế hoạch sản xuất hàng tết. Có mặt hàng, cơ sở sẽ phải bù lỗ nếu giá thịt heo nguyên liệu nhập vào để làm bánh lên hơn 100.000 đồng/kg. “Từ trước tới nay, công ty chúng tôi chú trọng chủ yếu vào nét văn hóa, chất lượng bánh chưng chứ ít khi phải tính toán nhiều tới việc tăng giá bánh. Nhưng trước tình hình giá heo tăng cao như hiện nay, chúng tôi sẽ phải cùng các đơn vị phân phối bàn bạc, tính toán mức giá hợp lý nhất để làm bánh chưng mùa tết này với giá không tăng cao. Mọi năm, giờ này hai bên đã bàn xong về giá cả, mức chiết khấu và nhiều năm nay, giá bánh chưng không tăng nhiều. Năm nay thì đến giờ này vẫn chưa gút được mức giá” - ông Toàn nói.

Theo ông Nguyễn Phước Trung - Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn TP.HCM - trước đây, mỗi ngày, TP.HCM tiêu thụ 9.500-10.000 con heo, hiện chỉ 8.000-8.500 con. Người bán lẻ phải bán tăng giá để bù đắp chi phí.
 
BÀI NỔI BẬT
Mời thầu: Cung cấp vật tư cho nhà máy bao bì và nhà máy phân bón
Bên mời thầu: Công ty CP Bao bì Dầu khí Việt Nam (PPC) ĐC: Lô A1-3, KCN Trà Kha, P.8, TP.Bạc Liêu. ĐT: 0291.3957555; Fax: 0291.3957666. - Tên gói thầu: Cung cấp vật tư phục vụ sản xuất Nhà...
Nhận ký gửi hàng trăm tấn cafe rồi bất ngờ "biến mất"?
Trồng trọt -
Lợi dụng lòng tin từ người dân, bà H.T.L (TP.Pleiku, tỉnh Gia Lai) đã bỏ trốn khỏi địa phương, sau khi nhận ký gửi hàng trăm tấn càphê có giá trị hàng tỉ đồng… >>Đại lý thu gom cafe có dấu...
Đại lý thu gom cafe có dấu hiệu lừa đảo hàng trăm tỷ đồng?
Gửi hàng chục ngàn tấn cà phê vào kho của của một đại lý, hàng trăm hộ dân ở xã Hoài Đức, Lâm Hà, Lâm Đồng đang có nguy cơ mắt trắng cả trăm tỷ đồng! Ngã bệnh vì bị lừa mất cà phê Báo Giao...
Trồng rau bằng smartphone
Trồng trọt -
Hệ thống canh tác rau thủy canh tự động trong nhà lưới được vận hành và quản lý bằng điện thoại thông minh phù hợp với nền nông nghiệp hiện đại, tiết kiệm công lao động. Nhóm sinh viên và cán bộ...
Lộ mặt 3 công ty sử dụng hóa chất tẩy rửa vệ sinh làm nước mắm
Chánh Thanh tra Bộ NN-PTNT cung cấp danh tính 3 công ty sản xuất, kinh doanh và chế biến nước mắm không đúng quy định. Chiều 13/1/2020, Ông Nguyễn Văn Tiến - Chánh Thanh tra Bộ NN-PTNT cho biết...
Giá kiệu tăng cao, người dân "ấm no" đón Tết
Trồng trọt -
Người trồng kiệu ở Bình Định cầm chắc được ăn cái Tết Nguyên đán Canh Tý 2020 đủ đầy. Theo ông Nguyễn Tấn Phát, Chi cục trưởng Chi cục Trồng trọt và BVTV Bình Định, từ tháng 10/2019 đến nay, trên...
UBND huyện Củ Chi khẳng định không có dự án nào mang tên Khu nhà ở Nam An
Nhà đất -
Để che mắt khách hàng khi xuống xem dự án Nam An Củ Chi, CĐT đã cho dựng hàng rào để chắn khuất khu nghĩa trang lớn kéo dài song song với dự án này. Theo tìm hiểu của PV, Khu dân cư Tân Phú Trung...
Liều lĩnh để 'hái quả ngọt'
Khởi nghiệp -
Với khát vọng mảnh vườn của gia đình đẻ ra tiền tỷ, ông Cung quyết tâm thực hiện nhiều biện pháp trong đầu tư. Và rồi, sau nhiều năm, sự "liều lĩnh" của ông được đền đáp xứng đáng khi mảnh vườn...
Phát hiện gần 5 tấn nội tạng thối trong container tại khuôn viên siêu thị Mega Market
Hai container bên trong chứa khoảng 5 tấn nội tạng không rõ nguồn gốc, bốc mùi hôi thối vừa bị Công an Hà Nội phối hợp Cục Quản lý thị trường Hà Nội kiểm tra phát hiện tại khuôn viên siêu thị Mega...
Lão nông An Giang bắt được cá tra dầu quý hiếm nặng 230kg
Vấn đề khác -
Một nông dân người dân tộc Chăm ở huyện An Phú, An Giang đã bắt được cá tra dầu quý hiếm nặng 230kg ở khu vực giáp ranh với nước bạn Campuchia, nhưng đã bán cho thương lái ngay trong đêm khi vận...
Giá lợn hơi đang hạ nhiệt
Chăn nuôi -
Dự tính giá thịt lợn sau một thời gian tăng đột biến sẽ gi‌ảm trở lại mức giá an toàn từ 50.000-60.000 đồng/kg thịt lợn hơi. Ông Nguyễn Huy Đăng, Phó giám đốc Sở NN&PTNT Hà Nội cho biết, tìn‌h...
Lắp điều hòa cho đào thất thốn
Trồng trọt -
Do ảnh hưởng của thời tiết nên đào thất thốn không thể nở hoa vào đúng dịp Tết, ông Hàm đã dựng nhà, lắp điều hòa hai chiều để ép đào nở hoa theo mong muốn. Ông Hàm cho biết, trước đây mỗi khi...
Bán hàng online, lão nông Hà Tĩnh trồng ổi ngoại thu gần 10 triệu mỗi tháng
Khởi nghiệp -
Mô hình trồng ổi Đài Loan của ông Phan Văn Thỏa ở tổ dân phố 6, phường Bắc Hồng - thị xã Hồng Lĩnh - Hà Tĩnh luôn “hút” khách hàng bởi giòn, ngon. Thông qua điện thoại và mạng xã hội, ông thu về...
Phạt đến 1 tỷ đồng nếu lấn chiếm đất trái phép
Nhà đất -
Nghị định số 91/2019/NĐ-CP về xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực đất đai vừa được Chính phủ ban hành ngày 19/11/2019, lấn, chiếm đất sẽ bị phạt đến 1 tỷ đồng. Cụ thể, trường hợp lấn...
Cây dừa 3 ngọn ở Miền Tây được ngã giá tới 2,5 tỷ đồng
Cây cảnh -
Hội tụ nhiều yếu tố độc, lạ và quý hiếm, cây dừa 3 ngọn ở Miền Tây được ngã giá tới 2,5 tỷ đồng song chủ nhân vẫn không chịu bán. Được nhiều vị khách tới xem và ngã giá cả vài tỷ đồng song cây...
Báo hoa mai nghi xuất hiện ở rẫy cà phê
Vấn đề khác -
Người dân ở TP Bảo Lộc liên tục phát hiện dấu chân có khả năng của hai con báo hoa mai đi vào rẫy cà phê, gần một tháng nay. Ngoài những dấu chân để lại, có người ở thôn Nau Sri (xã Lộc Nga) còn...
Nuôi gà trên đệm lót sinh học giảm ô nhiễm, không dịch bệnh
Chăn nuôi -
Chăn nuôi gà bằng phương pháp sử dụng đệm lót sinh học là mô hình do Sở Lao động - thương binh - xã hội tỉnh Bình Định hỗ trợ 26 hộ tại xã Cát Thành, huyện Phù Cát. Mỗi hộ tham gia nuôi 280 con...
Nông dân thu hoạch quả chín để chế biến cà phê đặc sản
Trồng trọt -
Đắk Lắk được coi là thủ phủ của cà phê Việt Nam bởi diện tích và sản lượng của loại cây trồng này đều đứng đầu cả nước. Tuy nhiên, việc tiêu thụ và tạo giá trị gia tăng từ sản xuất, kinh doanh...
Kinh hoàng vườn rau bỗng chốc cháy lá trong phút chốc
Vấn đề khác -
Sau khi không khí có mùi nồng nặc, vườn rau của những hộ dân tổ dân phố 1 (thị trấn Tằng Loỏng, huyện Bảo Thắng, Lào Cai) bỗng dưng cháy lá như bị phun thuốc diệt cỏ. Nhiều luống rau của hộ...
Dùng tiền trúng độc đắc mua đất làm nông lại đào được kho báu chứa đầy vàng
Khởi nghiệp -
Ông B Rathnakaran Pillai (66 tuổi), một công nhân về hưu sống tại Ấn Đồ trúng số độc đắc trị giá tương đương khoảng 19 tỷ đồng. Sau đó, ông dùng tiền này để mua đất làm nông. Một ngày đẹp trời...